????粉黛🄔巷名字聽起來風(fēng)情萬🙦🌥種,但實(shí)際上就是老城🖔💙區(qū)的一條又窄又臟的舊巷子。

????據(jù)說清末民初的時(shí)候這里曾是煙花街,所以才得著這樣一個(gè)名字,后來日寇侵略,粉黛巷里大小館子里的人都一哄而🈪🁆散,這里便日漸衰敗下去,成了販夫走卒的容身之⚫所。🇋🖿😜

????六🜕七十年代的時(shí)候,這里又成了市民們以物易物的“鬼市”。

????因?yàn)榉孔?#127006;♢老,交通不便,房租還便宜🍿,所以后來這里仍然一直是各色人等的聚居場(chǎng)所,也是城中心治安最差的地方之一。

????第🜕一🄔個(gè)報(bào)案丟鍋的人,就是粉黛巷里“大碗”面館的老板。

????大碗面館在巷子里赫赫有名,不是因?yàn)?#128643;🐰🃝味道好,而是因🇐為便宜實(shí)惠。

????他們家的招牌上寫著三種面——茄子肉丁面、蝦米熗鍋面和番茄雞蛋面,⛇但實(shí)際上只賣一種面☸,面的名字就叫“老板來碗面”😵🅰。

????每到中午,一些三🝢和🀼🂆🌦大神般的零工仔就會(huì)走進(jìn)面館,他們一般都喊一聲“老板來碗面”,🖣🔚隨后老板就會(huì)端來一碗熱騰騰的面條。

????面條🄔里兩根青菜是標(biāo)配,至于其他鹵料,有的時(shí)候是飄著的幾個(gè)茄丁,有的時(shí)候是撈出來的兩片西紅🁒🅑柿或者熗鍋的白菜葉,如果能在面🗲🟤🟋里找到肉絲,那吃飯的人估計(jì)一整天都有好運(yùn)。

????但大碗面館仍然天天門庭若市,因?yàn)樗至繉?shí)惠,而且價(jià)格從八年前☄☡🁀就沒漲過,一律五塊錢一碗。所以打工的、小販們幾乎每天中午都來這里吃面。

????面館只有八個(gè)座位,所以大部分人都或蹲或站在巷子里,抱🏿☐著一大碗熱氣騰騰的面條,呼嚕呼嚕吃完后,自己把碗放到洗碗盆里,然后便各奔東西。

????面館老板姓牛,面館🀼🂆🌦的地面兒就是牛老板的房子。

????牛老板每天早上起來去市場(chǎng)買菜,上午收拾店面🖔💙,把🍶面鹵和材料🁑備好,點(diǎn)火煮湯,十點(diǎn)半營業(yè),晚上十二點(diǎn)關(guān)門,生意一直火爆得很。

????牛老板有一口煮面的大鍋,這口鍋據(jù)說是他爺爺傳下來的⚎。鍋是生鐵鍋,據(jù)說煮出來的面條特別筋道。

????每次夜里打烊后,牛老板就把鍋刷好擦凈,再加熱燒干,⚎最后抹上一層薄薄的油,這樣做鍋就不會(huì)生銹。

????但一個(gè)月前的某天早上,當(dāng)牛老板來到面館時(shí),發(fā)現(xiàn)門口⚎的鎖已經(jīng)被撬了。

????面館里沒什🇱🜒🁦么值錢的東西,一般來說,牛老板會(huì)在抽屜里留下一些零錢,預(yù)備著第二天♼找零用。

????他🜕趕🄔緊進(jìn)門拉🙁🇛🙎開抽屜,發(fā)現(xiàn)零錢一分沒少,桌椅板凳也沒有被動(dòng)過。